2011年01月15日
昭和浪漫の中華そば、いろはのい
オープン2日目以来、久々の訪問です。 うわさの「ひらひらーめん」は
もう少しで登場!のようです。
この日いただいたのは、昭和浪漫の中華そば(650円)です。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔です。ナルトが昭和レトロ
な感じですが、ちょっと小さめです。
麺は、ストレート麺とちぢれ麺のどちらか選択可能、私はちぢれ麺にしました。
スープは、昔なつかしい醤油味ですが、若干濃い目の味付けです。
学生時代にタイムスリップして、懐かしくいただきました。ごちそうさま。
長野の地域情報サイト「コンパスながの」に、ようやくラーメンMAPを立ち上げました。
長野駅前から善光寺まで、40店以上のラーメンMAPを掲載しています。
コチラをご覧ください。 コンパスながの
もう少しで登場!のようです。
この日いただいたのは、昭和浪漫の中華そば(650円)です。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔です。ナルトが昭和レトロ
な感じですが、ちょっと小さめです。
麺は、ストレート麺とちぢれ麺のどちらか選択可能、私はちぢれ麺にしました。
スープは、昔なつかしい醤油味ですが、若干濃い目の味付けです。
学生時代にタイムスリップして、懐かしくいただきました。ごちそうさま。
長野の地域情報サイト「コンパスながの」に、ようやくラーメンMAPを立ち上げました。
長野駅前から善光寺まで、40店以上のラーメンMAPを掲載しています。
コチラをご覧ください。 コンパスながの
2008年05月16日
しま田、米沢中華そば
すぴっつさんやKobayさんのブログでたびたび紹介されていた「しま田」さん、
ようやくゆくことができました。
いただいたのは、山形の米沢中華そばとチャーハンです。(650円+100円)

中華そばは濃い目のスープですが、思ったほど辛くはありません。魚系のサッパリした
味です。
チャーハンは、もう少しパサパサした感じの方が良いと思います。多少ねばっとした食感
があります。(量が多いのに100円ですから、お値打ちですが)
しま田さんには、米沢のラーメンだけでなく博多ラーメン、和歌山ラーメン、みそとんこつ
などいろんな種類のスープがあります。
いろいろ食べ比べができますので、自分に合ったラーメンを探すのも、面白いです。
ごちそうさまでした。
地図はこちら
ようやくゆくことができました。
いただいたのは、山形の米沢中華そばとチャーハンです。(650円+100円)


中華そばは濃い目のスープですが、思ったほど辛くはありません。魚系のサッパリした
味です。
チャーハンは、もう少しパサパサした感じの方が良いと思います。多少ねばっとした食感
があります。(量が多いのに100円ですから、お値打ちですが)
しま田さんには、米沢のラーメンだけでなく博多ラーメン、和歌山ラーメン、みそとんこつ
などいろんな種類のスープがあります。
いろいろ食べ比べができますので、自分に合ったラーメンを探すのも、面白いです。
ごちそうさまでした。
地図はこちら