みそ家、味噌つけめん

これだけ暑いのにラーメンってどうかなぁ、と思うのですがそれでも結構な
賑わいのみそ家さんです。

冷たい麺の味噌つけめん（８５０円）をいただきました。



冷たく締めた麺、こんな暑い日にはぴったりです。つけ汁は、みそらーめんの
汁より多少濃いでしょうか。そのまま飲み干せる位の濃さです。

メニューには、クルミが入っていると書いてありますが、それほどはっきり味が
わかりません（私の味覚では）。


味噌の本場信州ですから、みそ家さんだけでなく美味しい味噌らーめんの店が
どんどん増えていくとうれしいです。