麺’s DINING「将人」限定土鍋もつ塩らーめん
土鍋ラーメンの「たけさん」が企画して始めた土鍋ラーメンのお祭りに
参加している錦町の将人さんで「土鍋もつ塩らーめん」(800円)を
いただきました。
土鍋で煮込んだあつあつのラーメン、キャベツの甘さ、塩味の濃さ、半熟
たまごのまろやかさがとても美味しいです。
もつがたっぷり入っていますがちょっと大きめで噛み切るのが大変かもしれま
せん。(もう少し小さく切ってあると食べやすい)
このメニューは、2月28日まで毎日昼夜それぞれ10食限定です。
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