薬膳火鍋　yangyang、四川マーボー豆腐定食

TOIGO　WESTの１階に８月上旬にオープンした中華火鍋料理の店「yangyang」で
ランチをいただきました。

四川マーボー豆腐定食（７８０円）です。



四川料理なので、他の店でいただくマーボーより辛みが利いています。横浜中華街で
修業されたシェフなので、中華の味も本格的です。

スープ、ザーサイ、漬物、ごはんが付いています。

３種類の薬膳スープがこの店の特長で、パイタン（白湯）、マーラー（麻辣）、ペキン（北京）
があります。

ごちそうさまでした。